மர கரண்டிகள், வார்ப்பிரும்பு பாத்திரங்கள் மற்றும் கவுண்டரில் குளிர்ந்த வெள்ளை ஒயின் போன்ற ஒரு அன்றாட சமையல் மற்றும் பேக்கிங் அத்தியாவசியங்களில் துப்புரவு வடிகட்டிகள் ஒன்றாகும். சில பயன்பாடுகள் வெளிப்படையானவை (குழம்புகள் மற்றும் பங்குகளை உருவாக்குதல்), மற்றும் சில, நன்றாக இல்லை (பார்க்க: முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் பேக்கிங்!). அவற்றின் நேர்த்தியான கண்ணி தானியங்களை கழுவுவதற்கும், முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை வடிகட்டுவதற்கும், சாஸ்கள் தயாரிப்பதற்கும் ஏற்றதாக அமைகிறது. அவை மிகவும் அவசியமானவை என்பதால், அவற்றைக் கவனித்துக்கொள்வது முக்கியம் - மேலும் எரிச்சலூட்டும் வகையில் அவற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள். ஏனெனில், உண்மையில், எஞ்சியிருக்கும் ப்ரோக்கோலி நொறுக்குத் தீனிகளைக் காண யாரும் தங்கள் வடிகட்டியை வெளியே இழுக்க விரும்பவில்லை.